Fettuccine en cremosa salsa de cocona, acompañado de champiñones y cebolla caramelizada. Coronado con espárragos, champiñones salteados, y lluvia de parmesano.
Cremoso risotto en salsa de cocona y aceite de sachaculantro, acompañado de una colorida mezcla de verduras salteadas: sacha tomate, espárragos, champiñones y pimientos
