Fettuccine en cremosa salsa de cocona, acompañado de champiñones y cebolla caramelizada. Coronado con espárragos, champiñones salteados, y lluvia de parmesano.
Cremoso risotto en salsa de cocona y aceite de sachaculantro, acompañado de una colorida mezcla de verduras salteadas: sacha tomate, espárragos, champiñones y pimientos
Suculento y tierno corte de pescado emblema de nuestra amazonía, aderezado sutilmente con especias, acompañado de crocantes patacones y el infaltable ají de cocona.
Exquisita carne de cerdo ahumada frita acompañada del infaltable tacacho, plátano pintón frito y aderezado con chicharrón de cerdo y sal, con nuestro irresistible ají de cocona.
Deliciosa pechuga a la parrilla en hoja de bijao, aderezado con especias amazónicas y acompañado de plátanos fritos verdes y ensalada especial de la casa.
